Projekt des 9. Münchner Vorbereitungslehrgangs auf die Meisterprüfung in der Hauswirtschaft

Kochbroschüre "Zu gut für die Tonne - vom Lebensmittelrest zum Gourmetgericht"

75 Kilogramm Lebensmittel werden pro Jahr und pro Kopf in Deutschland weggeworfen! Um gegen die Verschwendung von Lebensmitteln vorzugehen entstand ein Projekt unserer Teilnehmer des 9. Münchner Vorbereitungslehrganges zur Meisterprüfung in der Hauswirtschaft.  Am 24.02.2024 war es dann im Hansa Haus in München soweit. Die Teilnehmer des Meisterlehrganges stellten Ihr Projekt, ein kleines Kochbuch zur kreativen Resteverwertung von Lebensmitteln vor. Nach der Präsentation des frisch gebundenen Rezeptheftes, konnte sich das interessierte Publikum anhand der angebotenen Kostproben schon einmal quer durch das kleine Kochbuch schlemmen. 

Die Kochbroschüre beinhaltet auf 52 Seiten Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert. Einen kleinen Vorgeschmack erhalten Sie hier, beim Klick auf den Button Blick ins Buch. Gerne können Sie unsere Kochbroschüre für 5,00 € zzgl. Versandkosten käuflich erwerben. Bitte senden Sie hierzu eine Email mit Ihren Adressdaten an unsere Geschäftsstelle (info@mdh-bayern.de).               Blick ins Buch